考虑到生肖相配与阴历日子的选定，需要先找出男女双方的属相是否相宜。在中国传统观念中，属猪的男性与属牛的女性并无明显的生肖相冲，因此从生肖角度考虑，没有特别需要避忌的日期。
接下来要结合农历日期进行进一步的筛选。根据农历的五月和二月的天时地利，以及当年的节气、天干地支等综合因素，需参照历法中的宜嫁娶日进行筛选。这一步骤需要专业知识和历法资料进行计算。
最终，结合所有因素，2025年对于男属猪阴历5月和女属牛阴历2月出生的人，适合结婚的吉日可能有多个。然而具体日期需要查阅当年的农历和老黄历，或咨询专业的命理师进行精确计算。
需要注意的是，虽然选择吉日是传统习俗的一部分，但结婚的决策还应考虑双方的时间安排、家庭意见、工作状况等多方面因素。吉日的选择只是为婚姻增添一份美好的寓意，真正的幸福还需靠双方的共同努力和经营。