五行学说中，时间与五行有相应的对应关系。2025年是壬辰年，辰属土；11月属于冬季，属水；而11点至13点之间为午时，属火。综合考虑出生日期和时间，可以初步判断宝宝的五行属性中土、水、火三者较为重要。
具体到缺什么五行，需要结合宝宝的生辰八字进行详细分析。由于生辰八字中包含年、月、日、时四柱，每一柱都与五行相联系，因此需要完整的八字信息才能准确判断五行是否有所缺失。
若仅从常规角度分析，若要探讨父亲姓朱的男宝宝在五行中可能缺乏的元素，需结合家族命理和个体体质等综合因素进行考虑。但这些都是初步推断，真正缺什么还需要依据其生辰八字中的五行属性综合分析。如需确切信息，建议咨询专业的命理师或周易专家进行详细解读。