星座分析：由于该时间已超出了金牛座到巨蟹座的范围，进入到了处女座的可能范围内。而按照正常对应关系，处女座对应公历的8月23日至9月22日之间，因此1991年农历九月初九出生的人，其对应的星座应该是处女座。
生肖分析：根据中国的生肖划分，每年对应一个生肖，而生肖的起始时间是以农历的立春为界。由于该人出生在农历羊年期间，所以其生肖为羊。
1991年农历九月初九出生的人的星座是处女座，生肖是羊。
对于星座与性格的分析，仅作参考，每个人的性格受到多种因素的影响，不能简单地通过星座来定义。同样地，生肖与人的命运之间也存在诸多复杂的关联，不可简单地以生肖来断定一个人的命运。
在中国的传统文化中，生肖和星座都是一种文化符号和象征，它们反映了人们对自然和宇宙的认知和想象。无论是星座还是生肖，它们都是人们探索自身和他人的一种方式。我们应当理性看待这些文化符号和象征，不可过分迷信。