要确定该人的生辰八字，即出生的年、月、日、时。在确定了生辰八字之后，可以通过五行的相生相克关系，分析出该人五行中可能缺少的元素。根据农历2025年12月初一这一天的天干地支组合，结合午时（即中午11点至下午1点）的属性，可以推算出该人五行的缺失情况。
如果通过推算发现该人命理中金的元素偏弱或缺失，那么在性格上可能表现为缺乏决断力、做事不够果断；在运势上则可能表现为事业发展缓慢或易受他人影响。相应的，在命理调整中，可以采取一些措施来增强金的元素，如佩戴金属饰品、选择金属元素较多的环境等。
同样地，如果发现命理中木的元素不足，可能意味着该人在创造力、行动力上有所欠缺；水的元素不足则可能影响其感情生活和财运；火的元素不足可能影响其领导力和社交能力；而土的元素不足则可能影响其稳重性和健康状况。
具体到农历2025年12月初一中午12点出生的人五行缺什么，这需要依据具体的生辰八字进行推算。由于八字组合复杂多变，需要结合天干地支的相互关系以及五行的相生相克原理进行详细分析。一般来说，可以通过命理师的分析或者使用专业的命理软件来得出准确的结论。