在西方占星学中，一年被分为十二个星座，每个星座大约对应一个月的时间。农历五月七日通常落在双子座的时间范围内。双子座是黄道上的第三个星座，其日期范围大致在阳历的5月21日至6月21日之间。如果按照西方占星学的划分，农历五月七日的人可以被归类为双子座。
这种归类仅具有一般性的指导意义。因为占星学所涉及的不仅是日期，还包括出生时间、地点等多种因素。不同的人即使在同一天出生，由于时间、地点的差异，其星座属性也可能有所不同。农历五月七日出生的人的星座属性还需结合具体的出生时间、地点等因素进行综合分析。
值得注意的是，虽然占星学在一定程度上被广泛接受和认可，但其在科学界并未得到完全的证实。星座与人的性格、命运之间的关系仍存在争议和讨论。对于农历五月七日出生的人的星座属性，我们应保持开放和理性的态度，将其视为一种文化传统和娱乐方式，而非决定个人命运的唯一因素。
总结而言，根据西方占星学的传统划分，农历五月七日出生的人可以归类为双子座。但需星座仅是一种文化传统和娱乐方式，它不能决定个人的性格和命运。每个人都有自己独特的经历和成长环境，应通过努力达成自己的目标。在面对星座等占星学知识时，我们应保持理性思考和科学态度。