我们需要明确农历与公历的转换关系。农历，又称阴历或夏历，是中国传统的历法之一。而星座的划分则是基于西方占星学的理论，以公历日期为基准进行划分。要确定1979年农历二月七日对应的星座，我们首先需要将其转换为公历日期。
经过换算，1979年农历二月七日对应的公历日期大致是落在2月下旬到3月初的某一天。而按照现代星座学的常规划分，双鱼座的时间段为公历2月19日左右至3月20日左右。可以认为在大多数情况下，农历二月七日所对应的星座是双鱼座。
每年的具体换算日期可能会有所不同，但基本原则是以公历日期为准来划分星座。在中国的传统文化中，虽然星座的概念并未像西方那样被广泛接受和运用，但星座学作为一种占星文化现象，在国内外都有着广泛的关注和讨论。