我们要明确农历五月初二对应的公历日期。经过推算，1975年的农历五月初二大约对应公历的1975年6月上旬某一天。而根据现代天文学的划分，每年的6月属于双子座的时间段。1975年农历五月初二出生的人基本上会落入双子座的范围之内。
不过，要确切地确定该日是否为双子座的具体日期，还需精确到当年的公历和天文学相关数据。在过去的年份中，可以参考一般的规律：当这一天出现在6月的头几个星期时，便可基本断定其为双子座的一部分。这一星座代表了社交能力、好奇心和灵活性等特质。
1975年农历5月初二出生的人的星座应该是双子座。星座的划分并非绝对，每个人的性格特点也会受到多种因素的影响。但这一天的出生日期确实与双子座有着密切的关联。通过了解星座的特性和含义，我们可以对这一日出生的人的性格特点有所了解，但这仅仅是一种参考和借鉴，不应被绝对化。