根据您提供的出生日期和时间，即农历1979年1月5日早上7时，进行八字推算。八字，即四柱，包括年柱、月柱、日柱和时柱，每个柱由一个天干和一个地支组成，共八个字。现将您的八字分析如下：
年柱：己未（属羊）
月柱：乙丑（农历十二月）
日柱：庚子（五日）
时柱：壬辰（早上七时至九时）
事业展望
1. 事业基础：您的八字中，年柱和月柱都带有贵人运和旺财之势，表明您在事业上容易得到他人的帮助与支持。您的努力与才华也易于被看见并获得肯定。
2. 事业发展：日柱庚金，表明您具有坚韧不拔的意志力，能够在事业上持续努力并取得成就。时柱壬辰则预示着您的事业发展有起伏但总体向上，适合从事需要耐心和持久性的工作。
3. 行业选择：您的八字中水金相生，适合从事与水、金相关的行业，如金融、贸易、物流等。由于您有贵人运，也适合从事与人打交道的职业，如管理、公关等。
健康展望
1. 健康基础：您的八字中土旺而金相生，土为脾胃之根，金为肺之主，因此您在健康方面需注意保养脾胃和肺。保持心气平衡也是保持身体健康的关键。
2. 健康警示：年柱中已属火，过于旺盛易引起心火过旺，需注意情绪调节和避免过度劳累。时柱中辰为湿土，易导致湿气过重，需注意保持身体干燥和适当锻炼以去除湿气。
3. 锻炼建议：适当进行一些舒缓的锻炼活动，如太极、瑜伽等可以帮助您保持身心健康。还需注重休息和睡眠，保持良好的作息习惯是健康的关键。