根据中国传统命理学，1987年农历12月14日凌晨3点4点出生的女性，其五行属性及缺失情况如下：
该女性的出生时间在农历的1987年，按照五行学说，需要结合天干地支来分析。由于未给出具体的出生年月日的干支信息，这里只能根据常识和传统方法进行推测。在中国的五行理论中，木、火、土、金、水代表着五种基本元素和能量状态。对于这个时间段出生的女性，其五行属性及缺失情况需结合具体的年月日干支来分析。
在八字命理学中，每个时辰的五行属性也是不同的。凌晨3点至4点属于寅时，寅属木。根据时间来看，该女性与木的属性关系较为紧密。具体的五行属性还需要结合其出生年份、月份的干支来进行综合判断。至于五行中缺少什么元素，同样需要完整的八字信息才能准确判断。
总结来说，对于该女性出生时间的五行分析，仅能推断其与木的属性较为相关，至于具体五行属性和缺失情况，还需依据其完整的出生年月日时的干支信息来详细分析。建议咨询专业的命理师进行详细解读。