我们农历冬月十一的出生日期并不固定在公历的某一天，它随农历年而变化。但是，经过对照和转换，我们通常可以发现这个日期大多落在阳历的12月份左右。就是依据星座学的标准来分析。
在西方占星学中，每年的12月22日至1月19日之间出生的人属于摩羯座。如果农历冬月十一的生日落在这一时间段内，那么这一天出生的人便是摩羯座。摩羯座的人通常以坚韧、稳重、责任感强而著称。
由于星座学的复杂性以及中国农历与西方公历的不同对应关系，仅仅根据生日来确定一个人的性格或命运并不准确。不过，我们可以通过更深入的探究和解读，来理解这一天出生的人在文化和命运中的独特之处。
从中国传统的命理角度看，冬月为寒冬之月，十一月出生的孩子往往需要经过更多的锻炼和成长。而在这个月中出生的人可能天生具有坚毅不拔的性格和忍耐力。在中国的星象学中，也可能存在与之相关的特殊解释和预测。
值得注意的是，虽然星座学在某些情况下可以提供一些有趣的观察和思考角度，但它并不能决定一个人的命运或性格。人的成长和发展受到多种因素的影响，包括家庭、教育、社会环境等。无论属于哪个星座，每个人都需要通过努力和奋斗来达成自己的目标。
1978年农历冬月十一出生的人，根据西方星座学的标准，应该是属于摩羯座。但具体性格和命运还需结合个人的成长经历和环境来综合判断。星座学虽然有趣，但不应过分迷信，人的命运掌握在自己手中。