1990年腊月二十七出生的人的星座是摩羯座。
详细解析：
在中国的农历中，腊月是农历的最后一个月，而二十七日则属于这个月的下旬。根据西方星座的划分，这一日期落在摩羯座的日期范围内。摩羯座是黄道十二星座之一，代表着冬季的稳定与成熟。出生在这一天的人通常被认为具有坚韧不拔、实际务实的性格特点。他们往往具有高度的责任感和目标导向，对工作和个人目标有着清晰的规划，同时也善于储蓄和规划自己的资源。摩羯座的人常常被看作是稳重和可靠的，他们对于生活和工作都有着实际的追求和要求。