八字组成
根据农历推算，1991年7月11日为农历辛未年五月廿九日。晚11点为时辰中的“子时”。由此，我们得到这个人的八字为：辛未年、乙未月、某日（因缺少具体日期无法确定日柱）、子时。
五行属性
1. 年柱辛未，辛属金，未为土；金生土，但此金受到未中藏的火之气克制，使得整体上偏向土的性质。
2. 月柱乙未，乙为木，同样受到未中土气的影响，木受土的滋养。
3. 时柱根据日柱确定五行属性，因日柱未知，无法确定。但通常时柱的五行与日柱相关联，综合判断其五行属性。
4. 综合来看，此人的五行以土为主，兼有金木之气，但具体比例需根据完整的八字来分析。
五行分析
1. 土行旺盛：土是此人的主要五行属性，代表稳重、踏实、有耐心。
2. 金行相辅：金代表贵重、坚硬之物，金行有助于提升个人的意志力和决断力。
3. 木行滋养：木代表生长、发展，有助提升个人的活力和创造力。
4. 缺乏水火：水火代表流动和变化，若五行中水火不足，则可能在某些方面稍显固执和守旧。
此人的生辰八字以土行为主，兼具金木之性。整体而言，此人有稳健的个性，做事踏实认真，同时具备一定的创造力和决断力。若水火元素稍显不足，则可能在某些方面需要加强变化和流动的思维。在人生规划中，可以根据五行理论进行适当的调整和补充，以实现个人潜能的最大化发展。