根据所给信息，男方生于1981年12月，而女方并未提供具体出生年份。基于这个有限的资料，我们可以从时间维度上分析凌晨1点多这个时间点在男女双方命理中的影响。凌晨1点多，在传统命理学中属于子时，代表着新的开始与希望。选择在此时辰举办婚礼，意味着新人未来的生活会从这里开始走向美好。
在中国传统文化中，八字匹配是指通过对男女双方的生辰八字（即年、月、日、时）进行分析，从而推算出两人的五行属性及相互关系。这一过程需考虑双方的年支、月支、日干支等因素，再结合历法中关于吉日的算法进行匹配。据此方法分析这对男女的情况，可以考虑到五行的平衡和谐、星宿运行以及阴阳调和等元素，进一步得出适宜的婚礼日期。
因缺乏女方具体出生年份及更多详细信息，无法进行精确的八字合婚推算。但可以肯定的是，选择一个吉日对于婚姻的重要性不言而喻。除了命理学的考虑，我们还需兼顾双方的日程安排、天气预报、婚庆安排等多个实际因素来共同确定一个最佳婚礼时间。通常而言，工作与假期的配合、春季或秋季的气候宜人以及各种婚礼准备就绪等条件共同构成选择良辰吉日的要素。
在实际选择中，可以考虑男女双方的属相是否与特定的年份相冲突、特定的日子是否宜婚嫁等传统因素。现代人更倾向于参考日历上标明的吉日建议或请专业的命理师进行推算。结合现代科学的日历分析法和传统命理学的推算结果，最终选定一个既能符合传统又能够兼顾现代因素的婚礼时间。
最终选定日期时还需要注意的是婚礼时间的阴阳调和和黄历宜忌的相性是否相符，此外也需要综合考虑夫妻二人的健康状况、家庭安排等实际情况。虽然缺乏女方的具体出生年份和更多信息，但我们可以根据传统命理学的原则和现代人的实际需求来探讨选择结婚吉日的重要性及考量因素。这一过程不仅是传统的继承，更是对新人未来生活的美好祝愿与期望。