需要明确五行学说中的基本原理。五行，即金、木、水、火、土，代表宇宙间的五种基本元素。在八字学说的应用中，五行与天干地支相配，用以描述人的生辰八字，从而推算出个人的五行属性及缺失情况。
我们根据出生时间推算出该女性的八字。通过八字中天干地支的五行属性，我们可以分析出各个五行的力量强弱。由于缺乏具体的出生时辰的干支信息，我们无法准确判断该女性五行的具体缺失情况。
但一般来说，如果想要分析该女性五行中可能存在的缺失，我们可以从一般经验出发进行推测。根据农历7月和17点左右的时辰，我们可以大致推断该女性可能属于秋季出生的木或金元素偏弱的情况。如果该女性的八字中木或金元素较少，那么在五行中就可能存在木或金的缺失。
这种推测并不是绝对的，因为五行的强弱还受到其他多种因素的影响，如出生地、家庭环境、个人经历等。要准确判断该女性五行的具体缺失情况，还需要结合具体的八字信息进行分析。
需要注意的是，五行学说并不是一种科学的理论体系，其准确性有待商榷。在现实生活中，我们应该以科学的态度对待命运和人生，通过努力达成自己的目标。